Tarta de Manzana con Pasta Flora

Ingredientes

• 1 huevo
• 1/2 vaso de azúcar
• 1 sobre de levadura
• 1 vaso faltando un dedo de aceite
• La harina que admita
• Manzana
• Mermelada

Elaboración

Cuando la masa esté hecha que no se pegue a las manos ni al recipiente, se pone en el molde, que tendremos untado de mantequilla o aceite, la masa bien extendida en la base; se le pone la crema pastelera encima que quede bien extendida y encima la manzana, pelada y partida a cascos bien finitos.

Se mete al horno, que ya tendremos caliente, 20 minutos. Se saca y se le pone la mermelada para que se extienda mejor. Se deja 10 minutos más y se gratina.