- Aguacate
- Salmón
- Mahonesa
- Lechuga
Elaboración
Se parte por la mitad y se le quita el hueso. Se quita toda la carne hasta dejar solamente la piel.
El salmón se pica a trocitos en un recipiente, se pone mahonesa y la carne del agucate hasta s. Se mezcla todo y se rellena la piel del aguacate.
En la base de un plato se pone lechuga y los aguacates. Encima se ponen adornando trocitos de salmón a tiras o a rollos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario